Internationale Messe Thessaloniki 2025: Frappé... Bougatsa für Besucher

Auf der 89. Internationalen Messe Thessaloniki (TIF) hatten Besucher die Möglichkeit, am Stand der Stadt Thessaloniki eine besondere Variante des Frappés zu probieren, den „Frappé Bougatsa“.

Erfahrene Baristas präsentierten die Zubereitung des Kaffees und kombinierten den klassischen Frappé mit dem Geschmack von Bougatsa, einem traditionellen Gebäck aus Thessaloniki. Besucher probierten den Kaffee mit Cremeschaum und Zimt.

Der stellvertretende Bürgermeister für Kultur, Tourismus und interkommunale Zusammenarbeit der Stadt Thessaloniki, Vasilis Gakis, erklärte, dass Thessaloniki seit 2021 Teil des UNESCO Creative Cities Network of Gastronomy ist und das Ziel darin besteht, die Gastronomie der Stadt zu fördern.

Im Rahmen der Veranstaltungen findet am kommenden Samstag, 13. September, die thematische Einheit „Die süße Geschichte des Loukoumi“ statt.