Restaurantbesitzer in besetzten Gebieten fordern aufgrund der Preise Fleischimporte

Der Restaurantbesitzerverband (RES-BİR) in den besetzten Gebieten äußert Bedenken hinsichtlich der hohen Fleischpreise und fordert den sofortigen Beginn der Fleischimporte aus Schlachthöfen.

In einer Erklärung schlägt der Verband die Schaffung einer „transparenten Importplattform“, eines Schutzfonds für Erzeuger und eines Marktgarantiesystems für heimisches Fleisch vor und lehnt ein unkontrolliertes Importssystem ab.

Der Verband betont die Notwendigkeit von Transparenz darüber, wer das Fleisch importiert, aus welchem Land, in welcher Menge und zu welchem Preis.

Es wird vorgeschlagen, eine Importplattform mit Vertretern von Erzeugern, Metzgereien, Restaurants, Veterinäreinheiten und Inspektionsstellen zu schaffen.

Es wird auch vorgeschlagen, einen Fonds zur Unterstützung der Erzeuger einzurichten, der durch einen Anteil am Preis jedes Kilogramms importierten Frischfleischs aus Schlachthöfen finanziert wird.

Darüber hinaus wird gefordert, einen Referenzpreis für Fleisch aus Schlachthöfen für heimische Erzeuger festzulegen, wobei der Pseudostaat oder autorisierte „Gremien“ eine Kaufgarantie gewähren sollen, wenn der Marktpreis unter dieses Niveau fällt.

Quelle: ΚΥΠΕ