Chrysokona Mavrou: Die Architektin hinter den Restaurants Pharaoh und Iodio

Die Architektin Chrysokona Mavrou ist die Designerin der viel diskutierten Athener Restaurants Pharaoh und Iodio.

Pharaoh, eine Weinbar mit Restaurant, wurde bei den Grail Awards als bester Gastronomiebetrieb des Jahres 2024 ausgezeichnet. Mavrou verwendete Rohmaterialien wie Beton und Holz und schuf so einen Raum mit Athener Atmosphäre.

Im Herzen des Pharaoh befindet sich die Bar mit gedämpfter Beleuchtung und Musik von Schallplatten, die eine besondere Atmosphäre schafft. Die Architektin möchte den Besuchern ein authentisches Erlebnis bieten und Elemente eines alten Athener Cafés mit einer modernen Brasserie verbinden.

Der Erfolg von Pharaoh unterstreicht die Bedeutung von Einfachheit in der Architektur. Chrysokona Mavrou betont, dass sie daran interessiert ist, Räume zu schaffen, die die Zeit überdauern.