Einfache Ernährungsumstellung für Langlebigkeit

Ein Langlebigkeitsforscher, Dan Buettner, schlägt eine einfache Änderung des Lebensstils vor, um länger und gesünder zu leben: Kochen Sie so oft wie möglich zu Hause.

Laut Herrn Buettner trägt auswärts bestelltes Essen zu chronischen Gesundheitsproblemen bei, da es zusätzlichen Zucker, Salz und Fett enthält. „Wir essen 300 Kalorien mehr, wenn wir auswärts bestellen“, sagte er.

Studien zeigen, dass das Kochen zu Hause das Risiko schwerwiegender Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes reduziert. Wer selbstgekochte Mahlzeiten isst, nimmt hochwertigere Lebensmittel zu sich, isst weniger Kalorien und gibt weniger Geld aus.

Buettner empfiehlt außerdem, Mahlzeiten mit pflanzlichen Zutaten zu essen und Bohnen in die tägliche Ernährung aufzunehmen, da diese das „wahre Lebensmittel der Langlebigkeit“ sind.

Quelle: in.gr