Άκης Πετρετζίκης: Ιταλικές συνταγές στο «Πρώτο Θέμα» αυτή την Κυριακή

Αυτή την Κυριακή, το «Πρώτο Θέμα» προσφέρει ένα νέο τεύχος με τον Άκη Πετρετζίκη, αφιερωμένο στην ιταλική κουζίνα.

Το τεύχος περιλαμβάνει συνταγές για ορεκτικά, πρώτα πιάτα, κυρίως πιάτα, πίτσες και γλυκά, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη ιταλική γαστρονομική εμπειρία.

Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται μυστικά της ιταλικής κουζίνας, με έμφαση στην ποιότητα και την απλότητα.

Το τεύχος περιλαμβάνει επίσης μια ενότητα με άγνωστες πτυχές της ιταλικής κουζίνας και ένα ταξίδι στις γεύσεις της Ιταλίας, από τον Βορρά έως τον Νότο.

Αναλυτικότερα, περιλαμβάνονται συνταγές για:

• Ορεκτικά: Focaccia, Arancini Bolognese, Carpaccio μοσχάρι, Polpette
• Πρώτα πιάτα: Carbonara, Gnocchi με κόκκινη σάλτσα και τυρί Stracciatella, Pasta 4 Formaggi, Risotto al tartufo
• Κυρίως πιάτα: Pollo alla Milanese, Porchetta με πατάτες στον φούρνο, Saltimbocca alla Romana, Οσομπούκο με ριζότο μιλανέζε
• Pizze & pinsa: Margherita, Pepperoni, Μορταδέλα φιστίκι, Pinsa με μανιτάρια και λάδι τρούφας
• Γλυκά: Panna cotta, Babà Napoletano, Semifreddo με πραλίνα φουντουκιού, Tiramisù

Μην χάσετε αυτό το τεύχος με το «Πρώτο Θέμα» αυτή την Κυριακή!