Εστίαση: Αντιδράσεις για τα μέτρα στήριξης

Έντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει στον κλάδο της εστίασης η ανακοίνωση των μέτρων στήριξης από τον πρωθυπουργό στην 89η ΔΕΘ. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) εξέφρασε την «οργή» και την «αγανάκτησή» της, χαρακτηρίζοντας τα μέτρα ανεπαρκή.

Σύμφωνα με την ΠΟΕΣΕ, η ακρίβεια και το αυξημένο ενεργειακό κόστος έχουν οδηγήσει σε μείωση του τζίρου των επιχειρήσεων εστίασης. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δείχνουν μείωση 2,6% στον κύκλο εργασιών του κλάδου το δεύτερο τρίμηνο του 2025 σε σχέση με το 2024.

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας σχολίασε σκωπτικά το μέρισμα ανάπτυξης, αναφέροντας ότι αντιστοιχεί σε «ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης χωρίς σουσάμι». Η ΠΟΕΣΕ ζητά την επαναφορά του ΦΠΑ στο 13%, μέτρα για την ανάσχεση του ενεργειακού κόστους και μείωση του μη μισθολογικού κόστους.

Η Ομοσπονδία τονίζει ότι η εστίαση και ο τουρισμός δεν μπορούν να συνεχίσουν να επωμίζονται τα πλεονάσματα, ενώ αναφέρεται και στο πρόβλημα των πνευματικών δικαιωμάτων.