Νέα συνταγή: Θράψαλο α λα καρμπονάρα

Μια απροσδόκητη παραλλαγή της κλασικής καρμπονάρας παρουσιάστηκε πρόσφατα, αντικαθιστώντας τα παραδοσιακά υλικά με θράψαλο.

Η συνταγή περιλαμβάνει την ανάμειξη κρόκων αυγών, παρμεζάνας, γάλακτος και μαϊντανού σε μια μπασίνα.

Περισσότερες λεπτομέρειες για την εκτέλεση της συνταγής είναι διαθέσιμες στο cantina.protothema.gr.