Συνταγή: Crumble γεμιστό με πραλίνα από τον Χρήστο Βέργαδο

Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε μια εύκολη συνταγή για crumble γεμιστό με πραλίνα στην εκπομπή Buongiorno του MEGA, με παρουσιάστρια τη Φαίη Σκορδά.

Υλικά: 150 γρ. βούτυρο, 130 γρ. καστανή ζάχαρη, 2 αυγά, 380 γρ. αλεύρι, 100 γρ. τριμμένο αμύγδαλο, 1 βανίλια, 400 γρ. πραλίνα, 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας.

Εκτέλεση: Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Προσθέστε αλεύρι και αμύγδαλο. Δημιουργήστε μια ζύμη και προσθέστε το βούτυρο. Απλώστε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί, προσθέστε την πραλίνα και την υπόλοιπη ζύμη. Ψήστε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.