5 Διατροφικοί Μύθοι που Πρέπει να Ξεχάσετε

Η διατροφή συχνά περιβάλλεται από μύθους. Ας δούμε πέντε συνηθισμένες παρανοήσεις:

1. Μύθος: Οι υδατάνθρακες παχαίνουν. Αλήθεια: Η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων παχαίνει, όχι οι υδατάνθρακες αυτοί καθαυτοί. Επιλέξτε «καλούς» υδατάνθρακες όπως φρούτα και όσπρια.

2. Μύθος: Όλα τα λιπαρά είναι κακά. Αλήθεια: Χρειαζόμαστε καλά λιπαρά από ελαιόλαδο, αβοκάντο και ψάρια. Αποφύγετε τα τρανς λιπαρά.

3. Μύθος: Το γάλα είναι απαραίτητο για το ασβέστιο. Αλήθεια: Υπάρχουν και άλλες πηγές ασβεστίου, όπως σπανάκι, μπρόκολο και αμύγδαλα.

4. Μύθος: Το βραδινό φαγητό παχαίνει. Αλήθεια: Μετράνε οι συνολικές θερμίδες της ημέρας. Η ώρα δεν είναι ο καθοριστικός παράγοντας.

5. Μύθος: Ο ανανάς και το λεμόνι καίνε το λίπος. Αλήθεια: Δεν υπάρχουν τροφές που καίνε το λίπος. Η απώλεια λίπους απαιτεί διατροφή και άσκηση.