Αλκοόλ και Καρκίνος Παγκρέατος: Νέα Διεθνής Μελέτη

Μια νέα διεθνής μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο PLOS Medicine τον Μάιο του 2025, συνδέει την κατανάλωση αλκοόλ με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του παγκρέατος. Η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα από περισσότερους από 2,4 εκατομμύρια ενήλικες.

Η ανάλυση κατέγραψε πάνω από 10.000 περιστατικά καρκίνου του παγκρέατος κατά τη διάρκεια 16 ετών παρακολούθησης. Τα ευρήματα δείχνουν ότι ο κίνδυνος αυξάνεται με την αύξηση της κατανάλωσης αλκοόλ.

Συγκεκριμένα:

• Κατανάλωση 30–60 γραμμαρίων αλκοόλ την ημέρα (2–4 ποτά) συνδέεται με 12% αυξημένο κίνδυνο.
• Κατανάλωση πάνω από 60 γραμμάρια την ημέρα (πάνω από 4 ποτά) συνδέεται με 32% αυξημένο κίνδυνο.
• Ακόμη και κάθε αύξηση 10 γραμμαρίων ημερησίως αντιστοιχεί σε 3% επιπλέον κίνδυνο.

Η συσχέτιση ήταν ισχυρή ανεξαρτήτως φύλου και καπνίσματος. Η μπύρα και τα οινοπνευματώδη σχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο, ενώ το κρασί δεν παρουσίασε στατιστικά σημαντική σύνδεση.

Οι ερευνητές υπογραμμίζουν την ανάγκη για μέτρο στην κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά σε επίπεδα άνω των 15 γρ./ημέρα για τις γυναίκες και 30 γρ./ημέρα για τους άνδρες. Η περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ, σε συνδυασμό με διακοπή καπνίσματος, διατήρηση υγιούς βάρους και σωστή διατροφή, μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών.