Αβοκάντο και Μάνγκο: Σύμμαχοι για την Καρδιά

Μια νέα μελέτη υποδεικνύει ότι η κατανάλωση αβοκάντο και μάνγκο μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων σε ενήλικες με προδιαβήτη. Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association, έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση αυτών των φρούτων μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στην καρδιαγγειακή υγεία.

Στη μελέτη, συμμετείχαν ενήλικες με προδιαβήτη, οι οποίοι χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα κατανάλωνε καθημερινά ένα μεσαίου μεγέθους αβοκάντο και ένα φλιτζάνι κομμένο μάνγκο, ενώ η άλλη ομάδα ακολούθησε μια παρόμοια διατροφή χωρίς αυτά τα φρούτα. Μετά από οκτώ εβδομάδες, η ομάδα που κατανάλωνε αβοκάντο και μάνγκο παρουσίασε βελτίωση 6,7% στη διαστολή μέσω ροής, έναν δείκτη της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.

Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση φρούτων, ιδίως αβοκάντο και μάνγκο, μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των αγγείων, κάτι που είναι σημαντικό για την καρδιαγγειακή υγεία ατόμων υψηλού κινδύνου. Οι πιθανοί μηχανισμοί περιλαμβάνουν την αντιοξειδωτική δράση, την αυξημένη περιεκτικότητα σε μονοξείδιο του αζώτου και την υψηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών.

Πηγή: Vita