Ιταλία: Υγειονομικός συναγερμός μετά από θανάτους από αλλαντίαση – Έρευνες σε γιατρούς και λιανοπωλητές

Στην Ιταλία, δέκα άτομα ερευνώνται σχετικά με τον θάνατο τριών ανθρώπων (ενός άνδρα και δύο γυναικών) έπειτα από κατανάλωση σάντουιτς με μολυσμένα λαχανικά. Η Εισαγγελία της Παβία διεξάγει έρευνες για ανθρωποκτονία από αμέλεια, σωματική βλάβη από αμέλεια και εμπορία επιβλαβών τροφίμων.

Οι έρευνες αφορούν πέντε γιατρούς, τρεις υπεύθυνους εταιρειών παραγωγής (μπρόκολο και γουακαμόλε) και τον ιδιοκτήτη καντίνας, από όπου τα θύματα Λουίτζι Ντι Σάρνο και Ταμάρα Ντ’Ακούντο προμηθεύτηκαν τα σάντουιτς. Επίσης, ερευνάται ο διοργανωτής του φεστιβάλ Fiesta Latina στη Σαρδηνία, όπου μια 38χρονη κατέληξε μετά από κατανάλωση τάκος με γουακαμόλε.

Δείγματα τροφίμων έχουν σταλεί στο Ανώτατο Ινστιτούτο Υγείας για επιβεβαίωση της παρουσίας αλλαντικής τοξίνης. Ο πρόεδρος της Εταιρείας Υγιεινής (SItI), Ενρίκο Ντι Ρόζα, εφιστά την προσοχή σε ενδείξεις όπως η παρουσία αερίων στη συσκευασία ή η παραμόρφωση του πώματος.

Η αδελφή του Λουίτζι Ντι Σάρνο κατήγγειλε τις ενέργειες των γιατρών, υποστηρίζοντας ότι δεν δόθηκε η απαραίτητη προσοχή στα συμπτώματα του αδελφού της.