Pan de Lagana Casero Sin Batidora: Receta de Akis Petretzikis
Aprende a hacer pan de lagana sin batidora, una receta tradicional de Akis Petretzikis. Ideal para el Lunes de Ceniza y todo el período de la Cuaresma, esta receta es fácil incluso si no tienes batidora.
Ingredientes:
- 400 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de levadura seca
- 12 g de azúcar granulada
- 600 g de harina dura
- 12 g de sal
- 60 g de semillas de sésamo
- 15 g de harina para todo uso
Instrucciones: Mezcla los ingredientes, deja que la masa suba y hornea a 200 °C durante 18-20 minutos. Sigue las instrucciones de Akis Petretzikis para obtener un resultado perfecto.