Precios del café griego se disparan a máximos de 45 años
Los consumidores griegos se enfrentan a fuertes subidas de precios en su taza de café diaria, con costos que aumentan casi un 19% en el último año y los futuros alcanzando niveles no vistos en casi medio siglo. Los expertos advierten que es poco probable que la tendencia se alivie pronto.
Los amantes del café en Grecia están siendo duramente golpeados, ya que los precios minoristas del café aumentaron un 18,5% entre agosto de 2024 y agosto de 2025, según la Autoridad Helénica de Estadística.
¿Por qué están subiendo los precios?
- Mercados internacionales: Los precios de los granos de Arábica y Robusta han alcanzado máximos de 45 años, impulsados por el cambio climático, las malas cosechas en los principales países productores y las tensiones geopolíticas mundiales.
- Impuestos locales: Grecia se suma a la carga con un impuesto especial al consumo y una de las tasas de IVA más altas de Europa para el café.
- Especulación: Los contratos de futuros de café han subido un 50% desde principios de agosto, ya que los operadores apuestan por una oferta más ajustada.
La sequía en curso de Brasil ha reducido la producción, mientras que los aranceles estadounidenses a las importaciones sudamericanas y la reducción de las existencias mundiales solo han empeorado las perspectivas.
A medida que suben los precios de los cafés, más griegos están recurriendo a alternativas más baratas, como el café de supermercado para preparar en casa, o reduciendo el consumo por completo.
Los analistas sugieren que es poco probable que la presión al alza se alivie en los próximos meses.