Columna desde Chipre: Tradiciones y Reflexiones

En una columna del periódico más histórico de Chipre, el columnista reflexiona sobre sus impresiones de Limassol y las discusiones con amigos sobre su vida diaria.

Menciona un restaurante habitual donde los clientes tienen la misma mesa y piden los mismos platos. Una vez, el dueño ofreció "strouthouthkia", un nombre chipriota para los gorriones, lo que generó preguntas sobre el consumo de especies protegidas, como los ambelopoulia (curruca capirotada).

Aprende que los "strouthouthkia" son pequeñas aves migratorias, currucas, que son un manjar tradicional pero ilegal y estrictamente protegido. Su caza furtiva provoca fuertes reacciones.

El columnista anuncia un viaje periodístico a los territorios ocupados de Chipre, a los lugares que visitó en los años 80 para la BBC. Recuerda el consejo de su entonces director, Benny Amar, de dejar su corazón en Londres. Durante esos informes, entrevistó a Denktash y Akkinji, funcionarios de la ONU, alcaldes, profesores y gente común.

Recuerda las noches en Kyrenia, escribiendo y llorando, con la ayuda de la Sra. Tzemel que le traía café, llamándolo "Chipriota, mi valiente muchacho..."