Panqueques rápidos, deliciosos y saludables para la escuela

Una receta fácil para panqueques saludables, ideal para la merienda escolar de los niños, ofrece una alternativa a los snacks estándar.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 220 ml de leche o leche de almendras
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 150-200 g de harina de avena
Instrucciones:
- Batir los huevos y añadir la leche y la miel.
- Añadir la harina de avena y la levadura en polvo.
- Calentar una sartén antiadherente y cocinar los panqueques.
- Servir caliente con miel y canela.
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