El famoso restaurante de sushi Masa abrirá sus puertas en Londres
Masa, el restaurante famoso por su sushi de alta gama que cuesta $1000 por persona, se prepara para abrir sus puertas en Londres.
El chef japonés Masa Takayama, reconocido por su experiencia omakase, ha establecido el sushi como una forma de alta gastronomía. La delicadeza, la simplicidad y el respeto por los ingredientes son los elementos que caracterizan su trabajo.
Masa Takayama ha ganado 3 estrellas Michelin. Su restaurante, Masa, está ubicado en el Time Warner Center en Manhattan y ofrece una experiencia omakase única, donde los clientes disfrutan de una comida creada espontáneamente por el chef.
Los ingredientes llegan del mercado de pescado de Tsukiji en Tokio.