El secreto de Gordon Ramsay para unos huevos revueltos perfectos

El famoso chef Gordon Ramsay revela su secreto para unos huevos revueltos perfectos: cocción lenta y agitación constante.

Su clave es agregar crème fraîche fría al final para detener el proceso de cocción y mantener una textura cremosa.

Los huevos revueltos blandos son más fáciles de digerir, y la combinación de proteínas y grasas contribuye a la saciedad.

Alternativamente, puede usar yogur colado o crema agria.

Combínelos con verduras, pan integral o avena y grasas saludables.

Fuente: Vita