Italia: Tres muertos por botulismo – Alerta sanitaria
Se ha emitido una alerta sanitaria en Italia tras los casos de botulismo que provocaron la muerte de tres personas y la hospitalización de más de doce. Los incidentes se localizan en Calabria y Cerdeña.
En Calabria, dos personas murieron en Diamante, mientras que más de 12 están hospitalizadas en Cosenza. En Cerdeña, una mujer de 38 años murió tras consumir salsa de guacamole en un festival en Monserrato.
El Ministerio de Salud italiano ha activado mecanismos sanitarios para administrar antídotos. La Fiscalía de Paola está investigando los envenenamientos en Calabria, con tres detenciones por homicidio culposo y distribución de alimentos nocivos.
Las víctimas en Calabria habían consumido sándwiches con salchicha y brócoli de un vendedor ambulante. También se investiga el funcionamiento de una clínica privada a la que habían acudido las víctimas.
El botulismo es una enfermedad paralítica rara causada por una neurotoxina de la bacteria Clostridium botulinum, que crece en alimentos mal conservados.