Alimentos que pueden reducir drásticamente el riesgo de insuficiencia cardíaca
Un nuevo estudio sugiere que consumir alimentos ricos en potasio, como aguacates, plátanos y espinacas, puede reducir significativamente el riesgo de insuficiencia cardíaca.
Según la investigación, una mayor ingesta de potasio puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, hospitalización y muerte en un 24%. El profesor Henning Bundgaard, autor principal del estudio, destacó la importancia de una dieta rica en potasio para la función cardíaca.
El estudio, en el que participaron 1200 pacientes cardíacos en Dinamarca, mostró que el aumento dietético de los niveles de potasio en la sangre se asoció con un riesgo significativamente menor de problemas cardíacos. Los investigadores recomiendan consumir alimentos como la remolacha blanca, la remolacha y el repollo.
La Dra. Carrie Ruxton, dietista, señaló que aumentar la ingesta de potasio es tan importante como reducir el consumo de sal para prevenir accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. La Dra. Soni Bhabu-Narayan aconseja aumentar la ingesta de potasio a través de la dieta, incluyendo más verduras y frutas ricas en potasio.
Precaución: La ingesta excesiva de potasio a través de suplementos puede ser peligrosa y solo debe hacerse con consejo médico.