170 שנה לטריקלינוס: הדייג שהפך את האבגוטרהו ל'קוויאר יווני'

הסיפור של טריקלינוס מתחיל בדייג מטריקלה שהיגר למסולונגי והצליח להפוך את האבגוטרהו היווני למתחרה של הקוויאר האירופי.

על פי ההיסטוריה המשפחתית, בשנת 1825, אבות משפחת טריקלינוס, ששמם טריגונוי, נענו לקריאה לעזרה במסולונגי במהלך המצור של חיילי איברהים וקיוטאכיס.

בואם הוכרז בקריאה 'הטריקלינוס כאן!', וכתוצאה מכך שונה שם משפחתם לטריקלינוס.

כך החל עסק שמנהל כיום 4 דורות של הצלחה.