אנדראס מברומטיס: מחווה לשף המוביל לאחר מותו

השף הקפריסאי האיקוני אנדראס מברומטיס הלך לעולמו בגיל 69, והטביע את עולם הגסטרונומיה באבל. מותו, שנגרם מהתקף לב, עורר רגשות והודעות תנחומים רבות.

מנשיא רפובליקת קפריסין ועד גיורגוס דאלארס ודינה ניקולאו, רבים הביעו את צערם על אובדנו של אנדראס מברומטיס, שהיה אחד השגרירים החשובים ביותר של הגסטרונומיה הקפריסאית והיוונית בחו"ל.

אנדראס מברומטיס היה השף הקפריסאי הראשון שזכה בכוכב מישלן בשנת 2018 עבור מסעדתו #LeMavrommatis בפריז. יחד עם אחיו, אוואגורס ודיוניסיס, הוא ייסד את קבוצת #MaisonMavrommatis, הכוללת מסעדות, מרתפי יין וחנויות מעדנים ברחבי צרפת וקפריסין.

יו"ר הבית, אניטה דימיטריו, ונשיא הרפובליקה לשעבר, ניקוס אנסטסיאדס, חלקו כבוד לשף, והכירו בתרומתו לקידום המטבח הקפריסאי הבינלאומי.

פרטים על הלוויה של אנדראס מברומטיס צפויים להתפרסם בקרוב.