מאכלים אירופאים קלים לסוף השבוע

בסוף השבוע הזה, תיהנו מסיור טעים באירופה עם מתכונים קלים. התפריט כולל פאי תפוחים פיני, קסולה, טורטייה ספרדית, ארוחת בוקר אנגלית, קציצות סקנדינביות ומרק מינסטרונה איטלקי.

קציצות סקנדינביות, האהובות על השילוב ההרמוני של בשר חזיר ובשר בקר טחון עם תבלינים קלים ורוטב, הן בחירה מצוינת. לטעם ומרקם אידיאליים, השתמשו בשני חלקי בשר בקר טחון וחלק אחד של בשר חזיר.

קראו עוד בכתובת cantina.protothema.gr.