מחירי הקפה היווני מזנקים לשיא של 45 שנה

הצרכנים היוונים מתמודדים עם עליות מחירים חדות בכוס הקפה היומית שלהם, כאשר העלויות עלו בכמעט 19% בשנה האחרונה והחוזים העתידיים הגיעו לרמות שלא נראו כמותן כמעט חצי מאה. מומחים מזהירים כי לא סביר שהמגמה הזו תירגע בקרוב.

אוהבי הקפה ביוון נפגעים קשות כאשר מחירי הקפה הקמעונאיים עלו ב-18.5% בין אוגוסט 2024 לאוגוסט 2025, על פי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה של יוון.

מדוע המחירים עולים:

• שווקים בינלאומיים: מחירי פולי הערביקה והרובוסטה הגיעו לשיא של 45 שנה, מונעים על ידי שינויי האקלים, יבולים דלים במדינות ייצור גדולות ומתחים גיאופוליטיים גלובליים.
• מיסים מקומיים: יוון מוסיפה לנטל עם מס צריכה מיוחד ואחד משיעורי המע"מ הגבוהים באירופה על קפה.
• ספקולציות: חוזי החוזים העתידיים על קפה זינקו ב-50% מאז תחילת אוגוסט, כאשר סוחרים מהמרים על הידוק ההיצע.

הבצורת המתמשכת בברזיל קיצצה את התפוקה, בעוד שמכסי ארה"ב על יבוא מדרום אמריקה והצטמקות המאגרים העולמיים רק החמירו את התחזית.

ככל שמחירי בתי הקפה עולים, יותר יוונים פונים לחלופות זולות יותר כמו קפה סופרמרקט לחליטה ביתית, או מצמצמים את הצריכה לחלוטין.

אנליסטים מעריכים כי לא סביר שהלחץ כלפי מעלה יירגע בחודשים הקרובים.