ESG בקמעונאות: סדרי עדיפויות ומגמות חדשות

הפחתת צריכת האנרגיה והגדלת המיחזור הופכות לסדרי עדיפויות מרכזיים עבור עסקים קמעונאיים ביחס ל-ESG (סביבה, חברה, ממשל). על פי הסקר החצי שנתי של המכון לחקר מוצרי צריכה קמעונאיים (IELKA), עסקים מתמקדים בהפחתת צריכת האנרגיה עקב עלויות גבוהות ובהשקעה בצורות חלופיות של ייצור אנרגיה, כגון פוטו-וולטאיות.

בנוסף, הסקר מדגיש את הגידול במיחזור, לקראת יישום מערכת פיקדון הבקבוקים DRS, כמו גם את שרשרת האספקה בת קיימא כהיבטים חשובים. הכשרת צוותים בשיטות ESG והפחתת בזבוז מזון ומים הם גם סדרי עדיפויות.

סקר IELKA מציין כי בינה מלאכותית (AI) משמשת בעיקר לניתוח נתונים ובינה עסקית, תמיכה מזכירותית, חיזוי ביקוש, שרשרת אספקה ושירות לקוחות. עם זאת, עדיין יש מקום לשילוב משמעותי יותר של AI בפונקציות עסקיות ליבה.

מקור: ot.gr