ספרד: השפעת הסופרמרקטים הגדולים על שוק המזון פוחתת

בספרד, הסופרמרקטים הגדולים מאבדים גובה בשוק המזון, על פי מחקר של סולוניון. הצרכנים פונים לסופרמרקטים ולחנויות קטנות יותר.

בשנת 2024, נפח המכירות של הסופרמרקטים הגדולים ירד ב-3%, בעוד שההשקעות מתמקדות בחנויות קטנות יותר. חלקם של הסופרמרקטים הגדולים בהוצאות משקי הבית על מזון ירד ל-12.7%, בעוד שהסופרמרקטים מחזיקים ב-67.2%.

המעבר לקניות מקומיות ותכופות משפיע לרעה על הסופרמרקטים הגדולים. המסחר האלקטרוני שומר על 2.2% ממכירות המזון.

הצריכה הפרטית הואטה בשנת 2025, אך נותרה חיובית. כלכלת ספרד צפויה לצמוח ב-2.4% בשנת 2025.