מהגר יווני יצר את פיצת ה"הוואי" בקנדה

פיצת ה"הוואי", אחד מטעמי הפיצה השנויים במחלוקת ביותר בעולם, נוצרה על ידי מהגר יווני בקנדה, סוטיריוס (סם) פאנופולוס.

בתחילת שנות ה-60 של המאה ה-20, פאנופולוס, הבעלים של מסעדת Satellite בצ'טהאם, אונטריו, החליט לשלב אננס משומר עם חזיר על פיצה עם עגבניות וגבינה. כפי שאמר, השם "הוואי" הגיע מהמותג של האננס המשומר שבו השתמש.

הפיצה הפכה במהירות לפופולרית בצפון אמריקה ובמקומות אחרים, ועוררה תגובות חריפות. איטלקים רבים רואים באננס על פיצה "כפירה". בשנת 2017, נשיא איסלנד התבדח שהוא יאסור זאת, ואילו ראש ממשלת קנדה דאז, ג'סטין טרודו, הגן על היצירה.

סוטיריוס פאנופולוס מעולם לא רשם פטנט על פיצת ה"הוואי", וראה בה רק ניסוי. בכל 20 באוגוסט, תאריך הולדתו, מציינים את יום הפיצה הבינלאומי של הוואי.