עוגת יוגורט מלוחה וירקות צלויים מאת אקיס פטרציקיס

עוגת יוגורט מלוחה וירקות צלויים מציעה חלופה לנשנוש או לארוחה קלה. המתכון קל ומזין, אידיאלי למשרד, לפיקניקים או לקופסאות אוכל לילדים.

מרכיבים לירקות הצלויים: פלפל אדום, חציל, קישוא, גזר, שמן זית, טימין, מלח, פלפל.

מרכיבים לעוגה: 0% יוגורט מסונן, ביצים, שמן זית, חלב קל, גבינה קלה מגוררת, אורגנו, מלח, גרידת לימון, קמח לכל מטרה, אבקת אפייה.

הוראות: צולים את הירקות בתנור. בקערה מערבבים את מרכיבי העוגה. מוסיפים את הירקות הצלויים לתערובת. אופים את העוגה בתנור שחומם מראש במשך 40-45 דקות.

מתכונים נוספים באתר akispetretzikis.com