סיבים תזונתיים פסיליום: ויסות בריאות המעיים, כולסטרול וירידה במשקל
סיבים תזונתיים, במיוחד קליפת פסיליום, הם מרכיב חשוב לבריאות, התורם לוויסות תפקוד המעיים, הפחתת כולסטרול וירידה במשקל.
לדברי הדיאטנית ג'וליה זומפנו, ניתן לשלב קליפת פסיליום, סיבים מסיסים ללא גלוטן, בארוחות ומשקאות כדי להגדיל את צריכת הסיבים.
היתרונות של פסיליום כוללים:
- הקלה על עצירות.
- טיפול בתסמינים של שלשול ותסמונת המעי הרגיז.
- סיוע בניהול רמות הסוכר בדם.
- ויסות כולסטרול.
בנוגע לירידה במשקל, סיבים תזונתיים מקדמים תחושת מלאות, ומפחיתים את התיאבון. ד"ר זומפנו ממליצה להגדיל בהדרגה את הצריכה, החל מכפית אחת, וצריכת מים מספקת. אנשים עם רגישות במעיים צריכים להתייעץ עם מומחה.