אילו מסעדות כמעט בלתי אפשרי להזמין?

חברת שירותי התשלומים “Dojo” פרסמה לאחרונה מחקר על המסעדות המבוקשות ביותר באמריקה ובאירופה, וניתחה את נפח החיפושים, זמני ההמתנה להזמנות ומספר העוקבים של המסעדות במדיה החברתית.

המסעדה שבה הכי קשה להזמין שולחן היא The Lost Kitchen, בעיירה Freedom, מיין, בארצות הברית. ההזמנות מתבצעות בצורה מיוחדת: לקוחות פוטנציאליים צריכים לשלוח למסעדה גלויה עם בקשתם, כולל הפרטים שלהם והתקופה שבה הם רוצים להזמין. לאחר מכן הבקשות נבחרות באקראי.

המסעדה יוצרת ערוץ תקשורת עם הלקוחות, אנושי וחם מאוד, שמגיע לשיאו באירוח שלהם ביום ההזמנה.