איטליה: אזעקת בריאות לאחר מקרי מוות מבוטוליזם – חקירה של רופאים וקמעונאים

באיטליה, עשרה אנשים נמצאים תחת חקירה בנוגע למותם של שלושה אנשים (גבר אחד ושתי נשים) לאחר שאכלו כריכים עם ירקות מזוהמים. משרד התובע הציבורי של פאביה חוקר הריגה, גרימת חבלה גופנית ברשלנות וסחר במזון מזיק.

החקירה כוללת חמישה רופאים, שלושה מנהלים של חברות ייצור (ברוקולי וגואקמולי) ובעל הקנטינה שבה הקורבנות, לואיג'י די סרנו ותמרה ד'אקונטו, רכשו את הכריכים. כמו כן, נחקר מארגן פסטיבל Fiesta Latina בסרדיניה, שם אישה בת 38 מתה לאחר שאכלה טאקו עם גואקמולי.

דגימות מזון נשלחו למכון הבריאות העליון כדי לאשר את נוכחותו של רעלן הבוטולינום. נשיא אגודת ההיגיינה (SItI), אנריקו די רוזה, מזהיר לשים לב לאינדיקציות כמו נוכחות גזים באריזה או עיוות של המכסה.

אחותו של לואיג'י די סרנו גינתה את פעולות הרופאים, בטענה שלא ניתנה תשומת הלב הראויה לתסמינים של אחיה.