170 лет Trikalinos: рыбак, превративший авготарахо в «греческую икру»

История Trikalinos начинается с рыбака из Трикала, который мигрировал в Месолонги и сумел превратить греческое авготарахо в конкурента европейской икры.

Согласно семейной истории, в 1825 году предки семьи Трикалинос, носившие имя Trygonaioi, откликнулись на призыв о помощи в Месолонги во время осады войсками Ибрагима и Кютахиса.

Об их прибытии было объявлено восклицанием: «Трикалинос здесь!», в результате чего их фамилия изменилась на Трикалинос.

Так начался бизнес, который сейчас насчитывает 4 поколения успеха.