Легкая паста с креветками за 20 минут

Быстрый и вкусный рецепт пасты с креветками, готовый за 20 минут. В нем используются замороженные креветки, песто и пармезан для ароматного блюда.

Ингредиенты:

• 1 кг замороженных креветок
• 1 упаковка пасты (или лингвини)
• 2 зубчика чеснока
• 1 стакан воды
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 чайной ложки паприки
• 1 перец чили
• Перец
• Сыр пармезан
• Несколько листьев базилика
• 3 столовые ложки песто

Инструкции:

1. Разморозьте, очистите и высушите креветки.
2. Замаринуйте креветки с чесноком, чили, паприкой, оливковым маслом и перцем в течение 10 минут.
3. Варите панцири креветок в воде в течение 15 минут и процедите бульон.
4. Отварите пасту.
5. Обжарьте креветки в течение 2-3 минут, добавьте бульон и доведите до кипения.
6. Добавьте пасту в сковороду и перемешайте.
7. Снимите с огня, добавьте песто и перемешайте.
8. Подавайте с базиликом и пармезаном.