Легкие и хрустящие кальмары во фритюрнице за 20 минут

Простой рецепт хрустящих кальмаров во фритюрнице с небольшим количеством ингредиентов и минимальным временем приготовления.

Ингредиенты: Кальмары, манная крупа, панировочные сухари (или мука), сушеная петрушка, оливковое масло, соль.

Инструкции:

1. Хорошо промойте и высушите кальмары.
2. Нарежьте их тонкими ломтиками.
3. Смешайте манную крупу, панировочные сухари (или муку), петрушку и соль в миске.
4. Добавьте кальмары и перемешайте, чтобы они покрылись панировкой.
5. Стряхните лишнюю смесь.
6. Предварительно разогрейте фритюрницу до 200°C в течение 3 минут.
7. Сбрызните корзину оливковым маслом и разложите кальмары.
8. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в течение 12 минут, перемешав в середине процесса.
9. Для получения более хрустящего результата выпекайте в два этапа.

Наслаждайтесь хрустящими кальмарами!