Ученые нашли ключевую аминокислоту для похудения

Новое научное исследование показывает, что определенная аминокислота играет решающую роль в потере веса, влияя на ключевые метаболические механизмы. Исследование, проведенное исследователями из американских университетов, было сосредоточено на цистеине и его роли в преобразовании белого жира в коричневый жир, что увеличивает сжигание калорий.

Эксперименты на мышах показали, что снижение уровня цистеина приводит к значительной потере веса. Кроме того, анализ данных 238 человек показал корреляцию между уровнями цистеина и жировой тканью.

Кристиан Штадлер, биомедицинский инженер из Pennington Biomedical Research Center, подчеркнул, что цистеин важен для регулирования окислительно-восстановительного баланса. Исследователи предупреждают, что нарушение уровня цистеина может иметь цепные реакции, но исследование предлагает ценную информацию об управлении весом.

Источник: Protothema.gr