Виноград: суперпродукт, который вы, возможно, игнорируете

Новое научное исследование в Journal of Agricultural and Food Chemistry выделяет виноград как питательное сокровище.

Профессор John M. Pezzuto утверждает, что виноград содержит более 1600 фитохимических соединений, включая полифенолы, флавоноиды и ресвератрол, обеспечивая защиту сердца, мозга, кишечника и кожи.

Исследования подтверждают, что виноград улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, улучшает когнитивные функции и повышает устойчивость кожи к ультрафиолетовому излучению.

Потребление винограда, по-видимому, положительно влияет на функцию генов в жизненно важных органах.

Исследование финансировалось California Table Grape Commission.

Источник: unboxholics.com