Какие рестораны почти невозможно забронировать?

Компания, предоставляющая платежные услуги, «Dojo» недавно опубликовала исследование о самых востребованных ресторанах в Америке и Европе, проанализировав объем поисковых запросов, время ожидания бронирования и количество подписчиков ресторанов в социальных сетях.

Ресторан, в котором сложнее всего забронировать столик, — The Lost Kitchen, расположенный в городе Фридом, штат Мэн, в США. Бронирование осуществляется особым способом: потенциальные клиенты должны отправить в ресторан открытку со своим запросом, указав свои данные и период, на который они хотят забронировать столик. Затем заявки выбираются случайным образом.

Ресторан создает канал общения с клиентами, очень человечный и теплый, кульминацией которого является их гостеприимство в день бронирования.