被占领地区：疯牛病病例后购买肉类的警告

在被占领地区发生一例因牛海绵状脑病（也称为“疯牛病”）死亡的病例后，土族“食品工程师商会”警告公众从“官方”检查过的肉店购买肉类和肉制品，并且只从“有执照和注册”的企业购买肉末和加工肉制品。

据被占领地区的报道，该公告还补充说，由于该疾病的高风险，不应食用或在烹饪中使用大脑、脊髓、脾脏和小肠等组织。它还呼吁“当局”对肉类进口和国内屠宰场实施严格的兽医控制。

“商会”的“主席”贝斯特·厄门表示，该疾病对牛是致命的，会影响大脑和神经系统，并解释说其原因是称为朊病毒的异常蛋白质。她指出：“传播给人类是通过这些组织进入食物链并被食用。”

她继续说，引起该疾病的朊病毒对热和烹饪具有极强的抵抗力，并指出煮沸、炖、煎或烤都不会破坏它们。