清淡酸奶土豆沙拉：Argyro Barbarigou的食谱

Argyro Barbarigou 推荐了一种清淡且营养丰富的土豆沙拉，非常适合夏季。该食谱包括酸奶，增加了新鲜感并减少了脂肪。

配料： 土豆、酸奶、芥末、洋葱、橄榄油、醋、胡萝卜、腌黄瓜、莳萝、欧芹、盐、胡椒。

说明： 将土豆煮沸并切成块。然后，淋上橄榄油和醋。加入酸奶和剩余的配料。充分混合并在食用前放入冰箱冷藏。

有关更多食谱，请访问 www.argiro.gr。另请参阅 Akis Petretzikis 的鱿鱼土豆沙拉。