超市动态定价：新现实？

动态定价正在超市中兴起，REMA 1000 正在引领欧洲的变革。这项技术正在扩展到沃尔玛和克罗格等主要连锁店。

到目前为止，食品价格的变化是基于季节性、促销或成本变化。现在，实时算法定价允许每天多次更改价格。

沃尔玛和克罗格已经投资了电子货架标签 (ESL)，但否认它们将被用于高峰时段的价格上涨。伊丽莎白·沃伦等政治家表达了担忧。

温迪的例子表明了这个问题很敏感，该公司在宣布试验动态定价时遭到了强烈反对。

自 2012 年以来，挪威的 REMA 1000 一直在实施动态定价，每 15 分钟更改一次价格。该连锁店收购了 Lidl 在挪威的门店。

在希腊，由于成本高昂，ESL 的试验仍处于早期阶段。然而，一些连锁店，如 My Market，已经开始试验。

如果使用得当，动态定价可以提高利润率并减少浪费。透明度和尊重客户至关重要。