科学家们对希腊鸡蛋中的化学物质表示放心

雅典大学分析化学教授尼科斯·托马伊迪斯（Nikos Thomaidis）向公众保证，在抽样调查检测到散养鸡蛋中的化学物质后，公众的担忧是可以放心的。

托马伊迪斯先生在接受ERT第一频道采访时表示，这项研究正在泛欧洲范围内进行，旨在了解化学污染问题，并采取措施减少公众接触。在希腊五个地点的家养鸡舍的随机抽样中，17个样品中有8个超过了全氟化合物总和的立法标准。

当被问及这些物质与疾病的联系时，托马伊迪斯先生回答说，没有文件证明的答案，但它们与内分泌失调和生殖问题有关。关于购买鸡蛋，他强调说，经过认证的产品都经过检查，没有理由担心，因为研究将继续进行。

托马伊迪斯先生解释说，自1940年以来，全氟化合物一直用于特氟隆和不粘锅等产品中，最终进入环境且不会分解。其中一些已被禁止，并且对食品设定了限制。