无醇啤酒:对糖、胆固醇的影响 – 最新研究

德国和美国的一项新研究表明,每天饮用无醇啤酒可能对新陈代谢产生负面影响。这项发表在《营养素》杂志上的研究监测了 44 名健康男性,其中一半每天饮用两瓶无醇啤酒,为期四周。
血液测试显示,糖和胰岛素水平升高,出现高胰岛素血症的趋势,以及甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平升高。研究人员将这些代谢影响归因于饮料中的糖和卡路里含量。小麦啤酒和调味啤酒显示出特别的负担。
该研究强调,饮用无醇啤酒并非没有热量和血糖负荷,并建议消费者选择不添加糖的啤酒,并避免每天饮用。