7月全球食品价格上涨

根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据,7月份全球食品价格上涨,达到两年多来的高点。
粮农组织食品价格指数比6月份上涨1.6%,达到130.1点,为2023年2月以来的最高水平。不过,该指数仍比2022年3月的峰值低18.8%。
此次上涨主要是由于肉类和植物油价格上涨。亚洲需求的增加和流行病造成的供应限制影响了肉类价格。在植物油方面,乌克兰和俄罗斯出口的减少以及收割延迟导致价格上涨。
相比之下,由于南美和俄罗斯的产量增加,谷物价格下跌。由于库存高企和需求减少,乳制品价格也有所下降,由于产量增加,糖价也有所下降。