土耳其：干旱引发粮食危机风险

由于长期干旱和极端天气事件，土耳其面临日益严重的粮食危机风险。

前所未有的干旱和霜冻对农作物造成了重大损害，导致粮食短缺和农业区荒漠化。2025年的干旱是近几十年来最严重的干旱之一，平均降雨量为近52年来的最低水平。黑海和地中海地区受影响尤其严重。

霜冻加剧了局势，影响了高达70%的某些类型水果。根据土耳其统计局（TÜİK）的数据，水果收成减少了30％，谷物收成减少了12％。

阿德亚曼大学的气候学家埃兹吉·科万奇（Ezgi Kovancı）将这种情况描述为“多层危机”。水库水位下降和地下水减少增加了生产的脆弱性。

红肉和牛奶的产量也有所下降，增加了生产者和消费者的压力。2025年，食品和非酒精饮料的价格上涨了近40％。

农业记者阿里·埃克伯·耶尔德勒姆（Ali Ekber Yıldırım）强调，错误的农业政策加剧了局势。专家警告说，某些地区可能出现严重的粮食危机，并可能面临移民压力。

干旱虽然不如火灾和洪水那样引人注目，但同样威胁着农作物，收入和粮食安全。

土耳其是欧盟主要的榛子供应国，占全球产量的三分之二。

资料来源：德国之声